おせちー！

今年もおせち作りました！
今年で3回目だったかな。

蒲鉾以外は手作りです。

左上から、蒲鉾、鶏ハム、煮しめ、お子様向けマチュドニア
紅白なます柚子風味、黒豆、伊達巻、栗きんとん(安納芋餡)、お餅。

あと、写真ないですが、お雑煮用に、厚削りでお出汁も準備。
お雑煮用に野菜も下拵え。

お餅は、今年は、7合分丸めました。

伊達巻は、卵の量で言うと8個分！
去年の倍量で、欲張って巻いたので、大変でした 笑


あと1時間ほどで、新年。

ブログ見てくださり、ありがとうございます。

良いお年をお迎えください(o^^o)